En declaraciones a Gestión.pe, Augusto Guerrero Scheelje, cofundador y director comercial, contó a Aviones 2024 sobre los planes de comercialización y su plan de expansión.

Un pedacito de México en Lima

Rosa Mezcal inició en 2019 en Guayaquil, Ecuador, bajo el liderazgo de Juan Andrés Games. El excelente restaurante en nuestras tres ubicaciones en el país es una gran motivación para expandirse en el Perú, generando una recepción pública de la propuesta mexicana.

En julio de 2023, abrió su primer local en Lima, “Con Juan Andrés (gerente general) decidimos seguir la marca en Perú y luego sumamos por Diego Zurek (gerente de logística). Si tienes experiencia en retail, imagina trabajar con una buena ubicación; teia contactos en el CC Jockey PlazaSi eres local, mira esta aventura. Algunas personas han tenido una experiencia nueva que ha brindado a los consumidores no solo en el mexicano, los cocteles chinos de autor, el show bar y la música en vivo”, comentario de Augusto Guerrero.

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Entrar al centro comercial, como Jockey Plaza, repercute positivamente en su ubicación frente al mar. “Y el Jockey empezó a ofrecer restaurantes tipo restaurante, pero la temática mexicana y los clientes del cliente se transformarán en lo que hacemos: un show bar”. añadó.

Por la acogida en el centro comercial de Surco, en febrero de este año, se inaugurará nuestro nuevo local en el distrito de Miraflores.

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Proecciones

Para 2024, el restobar podrá convertir 50.000 dólares estadounidenses en la implementación de nuestras actividades locales y de marketing.

Si puedes experimentar la experiencia del consumidor, “seguimos destacando en coctelería de autor y gastronomía frente a la competencia; pero, si queremos hacer algo diferente, u ofrecer un espectáculo a nuestros clientes, esto es un plato-cóctel”indicando que es comercial.

Desde Miraflores, Rosa Mezcal se expande hacia el norte de Lima para los medios en 2025. “Dada la aceptación, tenemos una propuesta ya aterrizada para abrir en Megaplein, Los Olivos. Ir a un centro comercial que sea importante para la zona de la región que haya alcanzado competencia y permita más público”.

Asimismo, Augusto Guerrero pensó en realizar un proyecto en el interior del país.

“Si estás en Rosa Mezcal en diferentes provincias del Perú, puedes tener conversaciones para explorar el mercado Cuzco, Piura j Arequipa. Las propuestas son interesantes en esperamos abrir en una o dos provincias para 2025″, meningo.

Facturación y prosperidad

El ritmo del verano ha provocado el descenso de Rosa Mezcal en el primer trimestre 30% en tu facturación. “A este ritmo de verano, los alcaldes de los consumidores de Surco, La Molina, San Borja (aledaños al centro comercial Jockey Plaza) y Miraflores suelen ir al sur; clara y definitivamente en este primer trimestre del año, solo 70% de la factación habitual”.

No es cierto que el proyecto del proyecto sea un hecho con un hecho de siete millones en nuestras localidades. Esto se ve impulsado por nuestras nuevas implementaciones en ubicaciones locales.

El ejecutivo es exactamente lo que el restobar entregará a través de las experiencias, 70% las ganancias se atribuyen a los fabricantes de automóviles y al 30% a los diferentes platos como el burrito trufado, nachos, quesadillas, entre otros.

Esta línea describe detalladamente que el precio al consumidor es de 100 € por persona.

Cabe resaltar que Rosa Mezcal tiene una abundancia de alrededor de 1,200 personas por fin de semana en esperan aumentar las visitas de lunes a miércoles con diferentes propuestas, temas de espectáculos y mariachis.

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SOBRE EL AUTOR

Estudió en la carrera de comunicación y periodismo de la universidad Jaime Bausate y Meza, con estudios complementarios en el campo de la comunicación digital integral y locución.

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